Рецепт Яєчня в окропі «Яєчна революція» Інгредієнти для «Яєчня в окропі» Яєчна революція «»: Яйце куряче — 4 шт Спеції (сіль, перець) — за смаком Масло вершкове (розтоплене, для подачі (можна замінити на рослинне)) — за смаком Час приготування: 1 хвилин Кількість порцій: 2 Рецепт «Яєчня в окропі» Яєчна революція «»: Беремо свіжі яйця. В мисці збиваємо 4 яйця (близько 30 секунд) для більш ніжної консистенції можна розбити кожне яйце над ситом, щоб стік зайвий білок. З рекомендацій повара- якщо посолити яйця при збовтуванні, консистенція яєчні вийде більш пухкої (так що рекомендовано не солити) Наливаємо в сотейник води, висота повинна бути 10-12см! Доводимо воду до кипіння на середньому вогні. Ложкою…

Яєчня-бутерброд «Хмарка» Інгредієнти для «Яєчня-бутерброд» Хмарка «»: Хліб (хліб краще брати для тостів, квадратний. Цього разу у мене був батон і чорний хліб з насінням) — 4 скибки. Яйце куряче — 2 шт Ковбаса — 4 скибки. Помідор — 4 скибки. Сир твердий — 4 скибки. сіль Читайте также: Як усунути засмічення в унітазі — інструкція та практичні поради Рецепт «Яєчня-бутерброд» Хмарка «»: Підготуємо всі інгредієнти. Їх можна змінювати в залежності від ваших смаків і уподобань. Викладаємо хліб в ємність для запікання. Зверху кладемо ковбасу і помідори. Відокремлюємо білки від жовтків. Жовтки перемішуємо, а білки збиваємо з сіллю до утворення стійких піків. Якщо ви хочете використовувати цілі жовтки, то яєць…

Омлет з рисовими пластівцями Інгредієнти для «Омлет з рисовими пластівцями»: Яйце куряче — 1 шт Молоко — 150 мл Бекон — 1 скибками. Пластівці рисові — 3 ст. л. Зелень — 1 веточ. сіль Рецепт «Омлет з рисовими пластівцями»: У ємність для збивання розбиваємо яйце.  Додаємо молоко, сіль і перемішуємо.  Додаємо рисові пластівці і перемішуємо. У порційну форму для запікання на дно викласти бекон, нарізаний кубиком, залити сумішшю і додати дрібно нарізану зелень.  Випікати в розігрітій духовці до готовності. Готовий омлет викласти на тарілку. Приємного апетиту!

Яєчня з баклажанами Інгредієнти для «Яєчня з баклажанами»: Баклажан (маленький або 1/2 середнього) — 1 шт Цибуля ріпчаста (маленька цибулина) — 1 шт Яйце куряче — 2 шт Соєвий соус (ТМ «Кіккоман») — 1.5 ст. л. Сіль (за смаком) — 1/8 ч. Л. Перець чорний (за смаком) — 1/8 ч. Л. Олія — ​​1.5 ст. л. Рецепт «Яєчня з баклажанами»: Якщо у баклажана шкірка груба, зрізати її. Баклажан і цибулю нарізати кубиком. Викласти овочі в розігріту з рослинним маслом сковороду. Смажити до м’якості і легкого золотистого кольору. Влити соєвий соус, посолити і поперчити. Готувати, помішуючи, ще пару хвилин. Зменшити вогонь, вбити яйця і готувати під кришкою до бажаної готовності яєць.…