• Рецепти Шашлика

    Рецепт Шашлички з креветок і слив

    Рецепт Шашлички з креветок і слив Інгредієнти для «Шашлички з креветок і слив»: Креветки — 12 шт Слива — 2 шт Лайм — 1 шт Кінза — 1/2 Пуч. Оливкова олія — ​​2 ст. л. Перець чилі (пластівці) — за смаком Час приготування: 30 хвилин Кількість порцій: 2 Рецепт «Шашлички з креветок і слив»: Для маринаду натерти цедру лайма. Лайм розрізати навпіл, з однієї половини вичавити сік. Кінзу порізати. Змішати сік і цедру лайма, кінзу, оливкова олія і перець чилі. Частину маринаду відокремте для подачі (це буде соус для шашличків). Креветки замаринувати (20 хвилин). Нанизуємо креветки і сливи на шампури, обсмажуємо на сковороді-гриль. Подаємо з соусом з кінзи і лайма.…

  • Рецепти Шашлика

    Рецепт Домашній шашлик

    Рецепт Домашній шашлик Інгредієнти для «Домашній шашлик»: Грудка куряча (брав великі) — 2 шт Помідор (середні) — 3 шт Цибуля зелена Цибуля ріпчаста (середня) — 2 шт Кетчуп — 5 ст. л. Часник — 5 зуб. Оцет (ЯБЛУЧНИЙ) — 4 ст. л. Сіль за смаком Перець чорний (ДО СМАКУ) Олія соняшникова Час приготування: 25 хвилин Кількість порцій: 5 Рецепт «Домашній шашлик»: Грудки промиваємо. обрізаємо з них м’ясо і ріжемо на середні шматочки приблизно з сірникову коробку Складаємо м’ясо в пакет (Простий політеленовий пакет, бажано товстий) ріжемо часточками помідори. Ріжемо дрібно зелений лук. Ріжемо півкільцями ріпчасту цибулю. Дрібно ріжемо часник. Уксус і кетчуп туди ж. Все додаємо до м’яса. Беремо Уксус…

  • Рецепти Шашлика

    Шашлик в гірчично-пивному маринаді

    Шашлик в гірчично-пивному маринаді Інгредієнти для «Шашлик в гірчично-пивному маринаді»: Свинина (У мене філе) — 2000 р Приправа (Для шашлику) — 1 пач. Базилік (Сухий) — 2 ч. Л. сіль Пиво світле — 400 мл Гірчиця — 1 ст. л. Лук червоний — 2 шт Лук білий — 2 шт Рецепт «Шашлик в гірчично-пивному маринаді»: М’ясо ріжемо на порційні шматки, переспати приправою, базиліком і сіллю. Ретельно перемішуємо.  Потім наливаємо пиво і додаємо гірчицю.  Завершуємо нарізаними півкільцями червоного і білого лука. Смажимо на розжареному вугіллі.

  • Рецепти Шашлика

    Рецепт Шашлик з печінки

    Рецепт Шашлик з печінки Інгредієнти для рецепта Шашлик з печінки Печінка яловича — 600 г Бекон (сало) — 200 г Сіль (базилікового або інша ароматна) — 1/2 ч. Л. Коньяк (ром, джин, горілка) — 1 ст. л. Оцет (9% столовий) — 1/2 ст. л. Читайте также : если во сне снится ребёнок к чему сон Печінка звільнити від плівки, проток, нарізати на шматочки 3 — 4 см .. Промити і обсушити. Якщо Ви не впевнені в якості печінки, замочіть її в молоці, на 1 — 2 години перед приготуванням. Викласти в миску, посолити. Влити коньяк (або інший міцний алкоголь), перемішати. Залишити на 15 — 20 хвилин. У цей час можна…