Завитки «Доброго ранку» Інгредієнти для «завитки» Доброго ранку «»: Тісто листкове дріжджове (упаковка з двох пластин) — 500 г Пластівці гречані (ТМ «Містраль») — 1/2 скл. Опеньки (обсмажені) — 1 скл. Яйце куряче (в начинку і для змазування завитків) — 2 шт Сметана — 2 ст. л. Сир твердий — 100 г Цибуля ріпчаста — 1 шт Рецепт «завитки» Доброго ранку «»:  Для начинки завитків гречані пластівці залити склянкою окропу, залишити на 3 хвилини. Гриби обсмажити на олії з цибулею і дрібно порубати.  Гречку змішати з грибами. Додати сметану, яйце, натертий сир. Така начинка не тече, не розсипається і дуже смачна!  Тісто розморозити. Кожен пласт розкачати до збільшення площі вдвічі.…

Булочки мультизлакові з мікрохвильовки до сніданку Інгредієнти для «Булочки мультизлакові з мікрохвильовки до сніданку»: Пластівці злакові ((250 мл обсяг склянки) пластівці «5 злаків» ТМ «Містраль») — 1/2 скл. Борошно пшеничне — 1 скл. Цукор — 1 ч. Л. Сіль — 1 пучку. Розпушувач тіста — 1 ч. Л. Сметана — 3 ст. л. Жовток яєчний — 1 шт Олія — ​​1 ст. л. Сливки (10%) — 1 … 2 ст. л. Молоко сухе (натуральне) — 2 ст. л. Кунжут — 1 ст. л. Насіння льону — 1 ст. л. Рецепт «Булочки мультизлаковий з мікрохвильовки до сніданку»: Просіяти в миску борошно з розпушувачем і додати сухе молоко. Перемішати і всипати пластівці…

Рецепт Цільнозернові круасани із закваскою Інгредієнти для рецепта Цільнозернові круасани з закваскою опара Закваска (пшеничне) — 20 г Вода (кип’ячена, кімнатної температури) — 150 мл Борошно пшеничне (вищий сорт) — 100 г Борошно цільнозернове — 50 г тісто Молоко — 140 мл Цукор — 90 г Ванільний цукор — 1 пакет. Сіль (без верху) — 1 ч. Л. Дріжджі (сухі) — 1 ч. Л. Масло вершкове (м’яке) — 20 г Борошно пшеничне — 170 г Борошно цільнозернове — 200 г Опара — 320 г шарування Масло вершкове (холодну) — 300 г яєчна мастило Яйце куряче — 1 шт Вода — 1 ст. л. Підготуйте опару. Змішайте інгредієнти, накрийте й залишіть…